1.按时到岗，接受店长分配的任何；
2.做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作；
3.做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品；
4.按照标准和要求，规范摆台、布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息；
5.按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到的做好各个环节（如迎宾、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。