一、岗位职责：
1.了解并熟知烘焙工具清洗保管工作，维护现烤间内设备的正常运转及保养
2.关注产品经营情况，并根据营业情况有效实施门店生产需求、要货计划来完成生产工作
3.营业期内做好门店烘焙生产工作，并对产品生产工艺、技术要点、产品标准来对现烤学员做好培训计划工作及生产安排，并做好自我学习准备
4.及时处理顾客针对产品提出的问题及反应的情况，及时反映给上级主管部门
5.在工作期间，随时检查督促现烤糕点的出品质量、标准进行监管，有效提升导购员、现烤学员对产品质量正确认识及把控
6.针对现烤间出现的问题，及时汇报，并提出相应的合理化建议
7.做好生产成本控制，严格计划要货，以先进先出为原则，对于成品半成品生熟分开储存，确保原辅料在保鲜期内正常使用
8.卫生清洁：严格执行5S清洁管理工作，做到工作台面、储藏架干净、整洁、无油渍，地面无积水，做好防尘、防鼠、防腐、防虫等工作。
9.做好每天生产实际出货数据的统计，及时报领导及财务的审核


二、岗位要求：
1、学历要求：初中以上，
2、工作经验：从事烘焙行业2年以上
3、技能技巧：烘焙技术比赛，创意技术更佳
4、个人素质：品德优质，乐于分享，团队精神

三、薪资待遇：
1、4-8K+团队业绩抽成,缴纳五险， 包住，餐补500元/月
1、带薪培训
2、公司定期组织团建
3、员工生日蛋糕福利
4、购买公司产品享受内部员工折扣